和歌山紀州から取り寄せた梅と自家製のシソで作った昔ながらの酸っぱい梅干しです。一粒で何倍もご飯が食べられます。はちみつ梅干しに慣れた方は食べないでください。焼酎に入れて飲むと絶品！

かわばたみその命とも言える室葢で作り上げた伝統の米麹。門外不出の製法で作り上げた雪のように麹菌が浮き出る生の米麹です。この麹で作った味噌や甘酒に間違いはありません。

香川県産の厳選した小麦に直火焼きの煎り大豆、麦芽水飴を入れ仕上げに塩抜きしたナスとウリを混ぜて仕込んだ金山寺味噌です。ご飯のお供におすすめ。残ったご飯に乗せて食べてもシメにお茶漬けの素としても食べられます。

およそ１年間寝かせて熟成させた赤味噌。じっくりと自然に寝かせた赤味噌は塩の角が取れて深みとコクのある味わいになっています。魚との相性が抜群。大人の味です。

20歩麹の減塩の甘口みそ。米麹が大豆よりおよそ2倍配合されてるので麹の甘みを引き立ちます。塩分濃度も8%程に抑えて血圧を気にしている方も気にせずお飲みいただけます。お子様にも飲みやすくなっています。

北海道産大豆を使用した合わせ味噌。中辛風味に仕上げてますので、お子様からお年寄りの方まで幅広く飲まれています。

淡路島の風土と水で作られた淡路島玉ねぎをたっぷりと使用した豚汁フリーズドライ。淡路島玉ねぎの甘味と旨味がたっぷり詰まったフリーズドライの豚汁は、一度食べたら忘れられない味わいです。 フリーズドライ製法で製造しているため、旨味や栄養素もしっかりと凝縮されています。 メール便での5個入りで、手軽に美味しい豚汁が楽しめるのはもちろん、非常時にも役立つ災害備蓄食品としてもオススメです。淡路島の風土が育んだ、心も体もあたたまる豚汁フリーズドライを、是非一度お試しください。