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およそ1年間寝かせて熟成させた赤味噌。じっくりと自然に寝かせた赤味噌は塩の角が取れて深みとコクのある味わいになっています。魚との相性が抜群。大人の味です。
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お味噌に使われるお米の甘みがある米麹
国産大豆100%のお味噌
お味噌に含まれる麹菌で腸内環境改善
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